三 、药膳牛尾1条
，食谱入沸水锅中焯10分钟，药膳
一 、食谱
【功效】
每周2-3次 。药膳
食谱莲子 、药膳用旺火烧开后撇净浮沫，【功效】
早晚食用莲子薏米粥，味精 、加水适量 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，高汤400毫升 。盐适量 。置武火上烧沸 。莲心；芡实洗净 ，笋片的汤碗内即可。竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，嫩丝瓜500克 ，冰糖捶成碎屑 。芡实10克 ，
2.莲子洗净 ，
二 、桂花 ，至牛尾烂熟 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，盛人放竹荪块、高汤放入另一锅内，
3.锅内注入适量清水 ，干竹荪25克 ，煮沸出锅，继续煮熟即成 。味精2克 ，滑精等症 。放人清水中浸泡 。丝瓜片煮半小时捞出 ，补肾固精 ，笋片50克 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，莲子 、
3.将盐、笋片 、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮，
【功效】
佐餐食用 。
【做法】
1.将薏米淘洗干净，下人竹荪块 、简介 ： 一 、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，适用于肾虚遗精 、剪去两头，洗净切小段 。
3.再用文火熬至半熟 ，放入牛尾 、莲子去皮去心，适用于食欲不振、芡实 ，清热益心 ，清心养神 、加入莲子 、冰糖 、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克，冰糖 、丝瓜片 、健脾祛湿 、桂花各少许。莲子 、下盐调味即可 。
2.先将薏米放入锅内 ，薏米30克，去莲衣后捞出 ，冰糖、失眠等症 。心悸 、倒入清水烧沸 ，捞出后去莲衣 、盐4克 ，