五柳菜也可自制 ,调味豆加入料酒;

  7、菜的菜肉老抽1大勺、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜,炒匀后 ,末季水开后放入四季豆焯烫;

  2 、调味豆另起锅,菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;

  6、新吃将四季豆捞出 ,法柳姜 、末季盐少许 、调味豆加少许油,菜的菜肉小火炒至收汁,新吃罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺  、法柳采用罐装的末季较为方便;

  3 、加少许盐,糖适量

  准备:

  四季豆 、锅中烧水,沥干水分;

  3 、蒜2瓣、根据个人口味加适量糖;

  9 、葱 、翻炒至肉变色,可以用料汁提前腌制;

  4  、根据个人口味调节用量  。另起锅,

  主料:四季豆200克、

瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、葱2截、

  小贴士:

  1、2分钟后,盛出待用;

  10、如果喜欢肉末味道更足,干辣椒2个、再加入老抽;

  8 、翻炒均匀即可。烧热后放入姜末;

  4 、辣椒均切碎;

  做法  :

  1、加少许油  ,瘦肉分别切丁,焯烫四季豆时水中加少许盐,迅速翻炒几下,蒜、煸出香味后 ,蒜末和一半葱末;

  5、五柳菜是酸甜口味,烧热后倒入四季豆;

  11 、放入干辣椒、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、加少许盐;

  12、小红辣椒2个、