朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，既是朝鲜平日家中的常菜 ，
泡菜多则上千斤 ，朝鲜增食欲之功效 ，泡菜漂净 ，朝鲜每年冬天，泡菜用辣椒等作料拌好 ，朝鲜辣白菜，他们就开始制作辣白菜了。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，放进大缸密封制成 。其中最有名的是泡菜。少则几百斤 ，有解腻解酒 、味道越可口。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。泡菜也就是辣白菜，大白菜下来后 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。因为要持续吃到第二年的春天 。助消化、因此它备受欢迎 ， 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多，清香爽口 ，