汤没过排骨1/2。简洁浇在米饭上配青菜。常风醋比例2:1。味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋香叶、小排

  5、简洁排骨不要炖太烂 ,常风

  2 、味菜

  4 、糖醋料酒、小排排骨焯水去掉血沫杂质。简洁大料 、常风

温情提示:

  1 、味菜盐 、糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后  ,小排

  7、放入炖好的排骨翻炒 。用铲子不停搅动 ,米醋 、烧开清水放入葱姜 、将冰糖融化,焯好的排骨小火炖1小时。

  3、放入炖排骨的原汤 ,桂皮、排骨上色后放入酱油、炒时会脱骨 。酱油  、冰糖 、桂皮 、油五成热后中火放入冰糖,另起油锅,大料、香叶 、

  3  、

材料:排骨

调味料 :葱姜段 、酱油 、

  4 、米醋继续翻炒2分钟。可以用高压锅炖 ,比较省时间 ,冰糖可以用白糖代替,只是色泽没有冰糖亮 。

  6 、

  2 、

  5 、盐、

责任编辑:hdwmn_lw盐 、8分钟即可 。糖比例1  :3 。料酒

做法  :

  1 、