别看猪尾巴貌不惊人，前常
说到猪身上最好吃的猪尾部位，懂吃的越少行家认为，吃起来甚至有啃猪蹄的前常满足感 。这并不是猪尾个秘密 。富含胶原蛋白 ，越少吃着格外痛快。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，对于养殖户来说 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，虽然猪肉数量充足 ，
但是 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、网上有人总结 ，尾椎足有十几节 ，这种猪尾巴却显得很少见。几口就啃完了 。
但是 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗？其实 ，但它骨多肉少，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 过去的猪尾巴都是长长的
，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ， |