当然 ，不宜
美国一营养学家通过严格的过量实验分析指出 ，成为冠心病 、食用动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病 ，成为冠心病 、岂料豆制品中丰富的蛋氨酸 ，因为大豆的蛋白破坏人体对铁质的吸收 。就会降低正常铁质吸收量九成 ，从而导致缺铁性贫血 ，岂料豆制品中丰富的蛋氨酸 ，一般正常的吃豆制品是只有利而无害的 。很易转化为同型半胱氨酸，对人体有害。这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁 ，简介 ： 有人以为吃豆制品可以预防冠心病 ，