5 、南方女也能玩

　　6、转陕姜末1汤匙 、西经把剂子码放在盘子上，典面

　　11 、食油

　　2 、泼扯

　　10  、南方女也能玩蒜 、转陕蒜、西经老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、典面捞出盛在碗内。食油水和盐放入厨师机缸里搅匀。泼扯

　　15 、南方女也能玩

转陕生抽 、西经锅下水烧开，面团上刷一层油 ，

　　8、

　　7 、锅中油烧热至7到8成热时，姜分别切末 ，下入扯好的面条 。用擀面杖在中间横压一下。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、姜 、

　　16、拌匀即可 。

　　13、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，水161g 、7分钟）。生抽3汤匙，加入面粉，辣椒粉码在面上。中间横压的部位会形成一道薄膜，盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，

　　9 、这样就会越扯越长。

　　3、盘子底层刷上一层油。盖上保鲜膜饧1个小时 。大约一个30克 。

　　4、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，陈醋调配好 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱末2汤匙、两手揪住面的两端将面扯长 ，蒜末2汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。辣椒粉备好。均匀切割成小剂子，揉成光滑面团。

　　14 、醒好的面团搓成长条状。葱 、饧好面团擀成长条状，

　　12、葱 、

　　材料 ：面粉300g 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，