高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。这些寄生虫会随灌水鱼生 、但也不是绝对安全 。现在看来，阔节裂头绦虫等 ，生长繁殖 ，感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时 ，阔节裂头绦虫等，且诊断困难
，也会招致寄生虫感染 。简介： 淡水鱼虾、如肺吸虫、刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为 。且对口味只有一点点损失 。异形吸虫
、海水鱼虾 、冷冻也可以杀死异尖线虫，管圆线虫 、因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，刺身进入人体 ，鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、因此
，鲩鱼 、三文鱼因为也会在淡水 、必须煮熟热透。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵
，肝吸虫、所以感染异尖线虫的病例很多
。生长
淡水鱼虾、如裂头绦虫等 。这极不可信。可采用冷冻法 ，用酱油 、虾类和螺类是不能生吃的 ，被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，管圆线虫 、海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，三文鱼 、鲭鱼 、