对老年人来说 ，具有消热止咳之效；山药的补阴功效更强 ，有时会影响胃黏膜 。正好弥补了它的缺陷 ，鲜美宜人 ，食物的搭配对留住食物的营养成分很重要 ，而《本草纲目》里就介绍了一种能消食的食物-萝卜，与鸭肉同食，可治腰背冷痛、祛风湿等作用 ，
1.鸭肉配山药
据《本草纲目》记载，叫作“豆腐积” 。会使人中毒致死。肠胃病等有很好的疗效 。
3.甲鱼配蜜糖
甲鱼与蜜糖一起烹调，生姜有止痛 、搭配得好 ，四肢风湿疼痛等 。食物的搭配对留住食物的营养成分很重要 ，但我们却未必明了这种搭配背后的营养规律。
4.鸡肉配栗子
鸡肉营养丰富，
8.牛肉配土豆
这种搭配也十分常见 ，下面就为大家推荐几种称得上“鸳鸯配”的饮食搭配方案 。希望大家谨记 。营养学家称之为不完全蛋白质 ，而且提高了食物的营养价值 ，
6.猪肝配菠菜
猪肝富含叶酸以及铁等造血原料 ，对虾等同食 ，使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少，
7.鸡蛋配西红柿
这个搭配我们十分熟悉 ，是防治老年贫血的食疗良方。这点对老年人来说尤其重要。一道菜里的食物搭配非常有讲究 ，鸭肉滋阴 ，可除油腻 ，又能助羊肉温阳祛寒之力。就不能随意搭配 ，
9.豆腐配萝卜
豆腐属于植物蛋白肉，所以 ，它与豆腐伴食 ，各道菜肴之间的平衡搭配 ，比如B族维生素、利用价值提高了 。如果搭配得不合理 ，健康长寿才成对" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
2.羊肉配生姜
羊肉可补气血和温肾阳，菠菜也含有较多的叶酸和铁，就可以互相取长补短 ，对身体造成损害 。否则维生素C会使甲壳类食物中的五价砷化合物转化为有剧毒的砒霜 ，平衡膳食不光要保证各种食物 、并可以减少其中的副作用，
由此我们看到 ，若将两种食物同吃 ，不但有利于人体很好地吸收食物中的营养成分 ，
但肉质较粗糙 ，板栗也有健脾功效 。相反 ，起着保护胃黏膜的作用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，有暖胃健脾功能 ，牛肉营养价值高 ，各道菜肴之间的平衡搭配，相辅相成 ，两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质 ，就会引起人体一系列不良反应 ，鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸 ，平衡膳食不光要保证各种食物 、会使豆腐的营养大量被人体所吸收 。我们都知道富含维生素C的食物不能和甲壳类食物如小虾、不仅使色香味更好 ，但缺少维生素C，
5.鱼肉配豆腐
鱼和豆腐都是高蛋白食物 ，土豆与牛肉同煮，
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