调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，等汤稍许降温时，使用应用左手端碗 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时 ，不要将汤碗端起来，再送至嘴里 。食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，再以右手持调羹舀汤 。一饮而尽 ，按住调羹的柄，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫，也有一定的讲究。如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要注意以下几点：
舀汤时，脸不可朝下 。应先少舀些汤尝一尝。食指在上 ，按住调羹的柄 ，
汤匙不能太满 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗 、负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，尤其是第一匙 ，
不要将汤碗直接就口
。汤匙要横拿 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，盘的外面。舀起后 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。再一口一口地喝 。盘正面为限，