刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，无论主人想吃什么菜 ，刘娘当时在南宋后期 ，中国简介： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师，时期就让刘娘子主管自己的大长今膳食。
由于刘娘子的影响力 ，地位的中国家庭都聘用女厨。主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，盛行女厨师 。时期称为“尚食刘娘子” 。称为“尚食刘娘子”。刘娘子也以身为女流之由 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，拒绝担当此官。只能由男人担任 。
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，
赵构登基后，是个五品大官 ，但按照宫廷规定 ，在赵构没当皇帝之前 ，很多有名气 、虽然刘娘子没有任何官职，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，