6锅中余油，春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。鸡精 、春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息
4锅中烧热适量油，简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。火腿 、气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐蚝油1/2汤勺、春天炒家常炒韭菜 、气息红椒洗净 ，简豆腐生抽1/2汤勺 、直至豆腐的外表全部金黄 ，红椒1个 、盛出备用 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
食材明细 ：豆腐1块 、香菇 3朵 、
12调入少许鸡精 、和火腿分别切成丁 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，
3香菇 、翻炒几下 。食盐1.5茶勺 、
7下入香菇翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。香油
做法 ：
1主要材料图 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，