做法 :
1、自酿沥干水分 ,葡萄让葡萄皮、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿
葡萄冲洗 ,自酿捞出,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄搅拌均匀;6、自酿全部留用;
5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。把剪好的葡萄冲洗干净 ,放到阴凉处,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、室温下保存;
7 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、彻底晾干水分;
4 、添加一半糖 ,密封 ,20天左右 ,
原料:新鲜的葡萄、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、
