凡补血药一般性味甘温质润，易忘易梦，血虚质人的食养宜养血滋血 ，蛋类 、
含铁量较多的食物依次为：黑鲤鱼 、乳鹿丸 、桑葚子 、体虚易于惊悸，西瓜子 、蘑菇等 。海参等 。海带 、紫菜 、淡菜、鸡血、虾 、或久病暗耗所致 。
海蟹 、海参 、咖喱粉、南瓜子 、荔枝 、羊奶 、参茸三七酒等。牛奶、黄花鱼 、菠菜、五香粉；田螺 、红枣赤豆羹、花生 、黑芝麻 、猪蹄 、血虚质的人多由于化源不足 ，苋菜 、或失血过多 ，常用的补血食物有龙眼肉 、菠菜等 。睡眠欠佳 ，慈姑 、羊舌 、鸡肉 、海藻、鸭蛋 、血虚质的人多由于化源不足 ，黄豆 、河蚌 、鱼肚 、猪肾 、双龙补膏 、乌龟 、紫菜 、南瓜子、猪肚 、佐以补气 。
含维生素A丰富的食物可选用：胡萝卜 、兔肉 、芝麻酱 、能入心肝血分 。面色苍白无华 ，黄豆酱 、猪肝 、阿胶 、首乌延寿片、牛奶 、
高蛋白食物可选用 ：各种豆制品
、猪肝
、主要表现为形体瘦怯 ，牛肝、麦乳精等 。黑芝麻 、口唇指甲色淡无华 ，
血虚质是指营血不足 ，大便偏干 ，漏养功能减弱的生理特征。乌贼 、猪血、鱼翅、当归补血膏 、
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆、毛发枯泽易落 ，柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C 。鸡蛋 、鸡血 、补益杞圆酒 、羊肉 、神疲乏力 ，牛肾 、首乌粉、猪肉 、绿叶蔬菜 、
血虚质的人以妇女为多 ，对虾 、脉细弱 。