5 、特色排骨爆香出油后，惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
油煎7 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色盖上锅盖 ，惹味装碟即可食用 。菜葱
3 、油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝烧热锅，特色
9 、惹味
2 、菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎
8、炒均后 。生葱头切丝备用 。出油太少，蚝油适量 、糖适量 、油适量
做法 ：
1、排骨洗净斩件备用 。焖至汁稍干即可关火。要加油入。如果是偏瘦的排骨，加入水大火烧开 。
4 、
6 、蚝油已经够咸味了 ，排骨煎出油后 ，葱头适量 、
10、准备好材料 。放白糖炒糖色 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。